Tin Tức Tâm Sự Sức Khõe Làm Đẹp

Tuyệt chiêu làm món đùi gà nướng BBQ ngon như ngoài hàng

Món đùi gà nướng này hứa hẹn sẽ trở thành món ngon đặc biệt cho bữa tiệc gia đình thêm phần ấm cúng.

Để làm đùi gà nướng BBQ bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:



 

4 chiếc đùi gà

Muối và hạt tiêu đen

4 tép tỏi – bóc vỏ và đập vỡ

2 muỗng canh gochujang (tương ớt đỏ Hàn Quốc)

1 muỗng cà phê nước mắm

1 muỗng canh nước tương

2 muỗng canh mật ong

2 muỗng canh dầu mè

Cách làm đùi gà nướng BBQ:

Dùng một nắm muối chà lên từng chiếc đùi gà và rửa sạch. Thấm khô bằng một ít khăn giấy và nêm chân gà với một ít muối và hạt tiêu đen.

Sau đó, bạn cho tất cả gia vị vào một chiếc bát hòa tan cho đều.



Tuyet chieu lam mon dui ga nuong BBQ ngon nhu ngoai hang-Hinh-2
 

Cho đùi gà vào một túi có khóa zip lớn và đổ tất cả nước xốt vào đó.

Niêm phong túi rồi trộn đều để đảm bảo tất cả các đùi gà thấm đều nước xốt.



Tuyet chieu lam mon dui ga nuong BBQ ngon nhu ngoai hang-Hinh-3
 

Sau đó, bỏ túi đùi gà vào ngăn mát tủ lạnh trong ít nhất 6 giờ hoặc tốt nhất là qua đêm.



Tuyet chieu lam mon dui ga nuong BBQ ngon nhu ngoai hang-Hinh-4
 

Bật nóng lò ở 180°C, đặt một khay nướng bằng giấy nướng không dính hoặc giấy nhôm (mặt sáng bóng úp xuống).

Xếp chân gà lên khay và nướng trong 35 – 40 phút, cho đến khi chúng chín vàng đều.



Tuyet chieu lam mon dui ga nuong BBQ ngon nhu ngoai hang-Hinh-5
 

Lật mặt trên của đùi gà úp xuống để đảm bảo cả hai mặt đều có màu vàng nâu đẹp mắt. Dùng chổi quết nước xốt lên mặt vừa lật lên rồi nướng thêm khoảng 5-10 phút nữa.



Tuyet chieu lam mon dui ga nuong BBQ ngon nhu ngoai hang-Hinh-6
 

Khi đùi gà đã vàng đều hai mặt, bày nó ra đĩa và thưởng thức. Đùi gà nướng BBQ có vẻ bề ngoài nâu bóng bẩy, siêu bắt mắt.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *